La faculté de médecine de Nice a développé depuis 1998 une filière d’enseignement consacré à la gestion de la qualité et au management des risques en santé. Ce fut d’abord la création du diplôme d’études supérieures spécialisées (DESS) « Qualité, sécurité et professions de santé », puis celle de l’institut universitaire professionnalisé (IUP) ISANI « Ingénierie de la santé », l’évolution du DESS en M1 et M2 et depuis 2008 la création d’un parcours optionnel « Ingénierie de la santé » au sein de la licence « Sciences de la vie et de la santé ». Depuis 1998, le DESS, puis le master, ont accueilli plus de 500 étudiants soit en formation initiale, soit en formation continue. Depuis sa création, cet enseignement qui draine des étudiants de la région PACA, mais aussi hors région, permet à ses étudiants en formation initiale de trouver des emplois en établissement de santé au sein des structures de gestion de la qualité et des risques, et aux professionnels en place d’obtenir des responsabilités transversales dans leur propre établissement. Le master participe aussi à la formation des professionnels du centre hospitalier universitaire (CHU) (cadres de santé, médecins, pharmaciens, internes) et à leur intégration au programme de gestion de la qualité et de management des risques.